Российские сладости завоёвывают мир: рост экспорта и перспективы
Российский кондитерский экспорт на подъёме
В 2024 году Россия добилась значительных успехов в экспорте кондитерских изделий. По данным аналитиков, объем поставок вырос на 9,4% в физических показателях и на 20,3% в денежном выражении. В общей сложности отечественные производители заработали 167 млрд рублей. Эти цифры подтверждают устойчивый рост интереса зарубежных потребителей к российским сладостям.
Каждую минуту в мире разворачивают конфеты и ломают шоколад Made in Russia – более 1270 кг продукции отправляется к потребителям ежеминутно. Это наглядно демонстрирует высокую востребованность российской кондитерской продукции за границей.
США – неожиданный лидер роста закупок
Любопытным явлением 2024 года стал резкий рост интереса США к российскому шоколаду. За год экспорт шоколадных изделий в Америку увеличился в 2,7 раза и достиг 2,6 млн долларов. 80% от всех поставок в США составляют именно шоколадные конфеты. Такой всплеск спроса демонстрирует, что, несмотря на санкционное давление, американские потребители отдают предпочтение качественным и вкусным российским продуктам.
Почему российский шоколад завоёвывает американский рынок? Причины могут быть разными: от привлекательного соотношения цены и качества до желания попробовать альтернативу европейским и американским брендам. Этот тренд открывает новые возможности для отечественных производителей.
Основные экспортные направления
В 2024 году было экспортировано 331 тыс. тонн мучных кондитерских изделий, что на 14% больше, чем годом ранее. Среди крупнейших покупателей:
- Казахстан – 104 тыс. тонн
- Беларусь – 66 тыс. тонн
- Китай – 26 тыс. тонн
- Кыргызстан – 24 тыс. тонн
- Таджикистан – 18 тыс. тонн
Страны СНГ традиционно остаются главными рынками сбыта, но растёт интерес и в других регионах. В частности, Китай демонстрирует позитивную динамику закупок. Этот рынок обладает огромным потенциалом, учитывая масштабы потребления сладкого в КНР.
Индия – потенциальный гигант для российского экспорта
Страны БРИКС+ – важное направление для российского экспорта, и здесь особое внимание стоит уделить Индии. Сейчас эта страна закупает кондитерские изделия из Бразилии на 1,3 млрд долларов в год. Для сравнения, российский экспорт шоколада в США составляет всего 2,6 млн долларов. Разница колоссальная, что говорит о неиспользованных возможностях.
Россия могла бы предложить Индии выгодные логистические решения для поставок. Однако остаются вопросы санкционного давления и платежных механизмов. Эти проблемы решаемы, но требуют стратегического подхода и проработки новых схем расчётов.
Прогнозы и перспективы развития
По оценкам экспертов, экспорт российского шоколада и мучных изделий продолжит расти в 2025 году. Основными драйверами станут:
- Расширение сотрудничества с Китаем и Индией
- Развитие альтернативных платёжных схем для обхода санкций
- Увеличение производственных мощностей и улучшение логистики
Однако важно учитывать возможные риски:
- Усиление санкционного давления со стороны Запада
- Конкуренция с азиатскими производителями, особенно в сегменте недорогого шоколада
- Колебания курсов валют, влияющие на стоимость экспортных поставок
Российские кондитерские изделия уверенно выходят на международные рынки, демонстрируя высокий потенциал роста. Экспорт в 2024 году достиг новых рекордов, а перспективы на 2025 год выглядят ещё более оптимистично. Вопрос лишь в том, насколько быстро удастся решить проблемы с платежами и логистикой, а также расширить географию поставок. В любом случае, российские сладости уже стали важным игроком на глобальном рынке кондитерской продукции, и их популярность продолжает расти.
